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鳥さんもお気に入り

これひめのつきっていいます。

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日向夏とアンコールを掛け合わせた柑橘です。
普通に皮を剥いて、みかんと同じように食べます。
種があるのがネックですがお味の方はなかなか美味しいです。
我が家の鳥たちの食いつきがいいですから~

春の便り

春の風物詩。

いかなごくぎ煮
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兵庫県の播磨灘近郊で今のシ-ズンの一ヶ月前後しか採れません。
朝に捕れた生のいかなごがその日のうちの店頭で売られて、その日のうちに炊き上げないといけません。
夜になると鮮度が落ちてきて頭が取れてポロポロになってきますから・・・

今の季節になるといろんな家からいかなごを炊いてる臭いが漂ってきます
1kg単位で売られていて、炊くのも1kgづつ。1時間弱かかります。
付きっ切りで炊くので結構手間がかかるんですけど、春になると食べずには居られません。
今年は、どうしょうかと迷ってるところに、職場の人のお母さんが作ってくださいました。
めっちゃうれしい!幸せです

P1000564.jpg
炊くと、さびた釘みたいにピンってなるところからくぎ煮って言うらしいです。
ご飯に乗せて食べるとおいしいですぅ~~
しばらくご飯が進みそうです


いつも感謝!

茎ワカメの炊いたのです
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職場の人から頂きました
いつも色々おすそ分けしてもらいます。
お料理上手なお姉サマです。
私より16歳上だけど、私より元気かもね~。
今の季節だけの物、美味しくいただきました。

ご無沙汰

すっかり放置状態のブログです
前回更新した翌日に友人が永遠の旅に出、覚悟していた事とは言え、なかなか立ち直れず・・・

それに息子の調子が悪かったりと、テンション下がりっぱなしでしたが、またボチボチ更新していこうかな~っと!

手始めにテンプレ-ト変えてみました

ご挨拶代わりにこの方のお顔でも見てやってください。
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あ~!そういえば・・・
ベルが我が家の一員になって今日で丸2ヶ月だわ

ちょっとだけ

こちらのブログは随分とご無沙汰中です
今年になってから風邪ひいたりなんだか体調優れず・・・
先週も意気消沈するようなことが起こって本日検査でした。
この話は後日ゆっくり書きます。
ここの所、息子にPC占領されてて・・・
来週学校でPCのテストがあるだかで、練習してるので私はゆっくり使えません
合間を見てアメブロの方はインコネタ更新してますが・・・
テストが終わってからゆっくりPCで遊ぶ事にします

プロフィール

メイメイ♪

Author:メイメイ♪
なんでもない日常やインコ話などを気ままに書いてます。
インコ話は別ブログ「気まぐれ便り♪」の方が多いかも・・・
よろしかったらリンクよりお立ち寄りくださいませ(^^)

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