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節分

今日は節分ですね。

恵方に向かって巻き寿司恵方巻きをまるかぶりする。

食べてる間は、しゃべってはいけないと言いますが・・・

しゃべらない・・・は、無理ですが1本まるかぶりいたしました。

あと、鰯さんまもですが、焼いても息子は食べないだろうと今年は、鰯の甘露煮にしました。

鰯の頭をヒイラギの葉っぱに刺して玄関先に置くと魔よけになるんでしたっけ?

何年か前は、鰯を買ったら、ヒイラギの葉がサービスであったので、したことがありましたが今年は無しです。



巻き寿司も前は近所のお友達数人とみんなで作ってましたが、今は私が引っ越したのと、それぞれが働きに行きだしたので、しなくなりました。

それに今は職場で注文しないとダメだしね。

ウナギやクリスマスケーキほどのノルマはないけど、部門別の予約状況がグラフになって張り出されます(苦笑)

最近の不況。

会社も厳しい。

買い物は自分の店でしろってことですね~。



毎年ですが、節分はデリカ部門は大忙しです。

他の部門や、総務の人までも応援に行きます。

うちの部門からは、今年はチーフ2人(共に男)が行きました。

しっかり巻けたのでしょうか・・・?!

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