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ハマってます

久しぶりに美味しいと思った和菓子。

葛餅みたいな感じ?
中のこしあんが美味しい~

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お弁当

上、息子弁当、下、私の・・・
日々手抜き弁当です。

たまにはキャラ弁作ってみる?

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鳥さんもお気に入り

これひめのつきっていいます。

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日向夏とアンコールを掛け合わせた柑橘です。
普通に皮を剥いて、みかんと同じように食べます。
種があるのがネックですがお味の方はなかなか美味しいです。
我が家の鳥たちの食いつきがいいですから~

春の便り

春の風物詩。

いかなごくぎ煮
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兵庫県の播磨灘近郊で今のシ-ズンの一ヶ月前後しか採れません。
朝に捕れた生のいかなごがその日のうちの店頭で売られて、その日のうちに炊き上げないといけません。
夜になると鮮度が落ちてきて頭が取れてポロポロになってきますから・・・

今の季節になるといろんな家からいかなごを炊いてる臭いが漂ってきます
1kg単位で売られていて、炊くのも1kgづつ。1時間弱かかります。
付きっ切りで炊くので結構手間がかかるんですけど、春になると食べずには居られません。
今年は、どうしょうかと迷ってるところに、職場の人のお母さんが作ってくださいました。
めっちゃうれしい!幸せです

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炊くと、さびた釘みたいにピンってなるところからくぎ煮って言うらしいです。
ご飯に乗せて食べるとおいしいですぅ~~
しばらくご飯が進みそうです


いつも感謝!

茎ワカメの炊いたのです
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職場の人から頂きました
いつも色々おすそ分けしてもらいます。
お料理上手なお姉サマです。
私より16歳上だけど、私より元気かもね~。
今の季節だけの物、美味しくいただきました。

プロフィール

メイメイ♪

Author:メイメイ♪
なんでもない日常やインコ話などを気ままに書いてます。
インコ話は別ブログ「気まぐれ便り♪」の方が多いかも・・・
よろしかったらリンクよりお立ち寄りくださいませ(^^)

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